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店長はデータに基づいて売り場変更をする

チェーンストアは、限られたスペースの中で
死に筋を排除して、売れ筋を導入しなければ
ならない。

何が売れていて、何が売れていないかを見極
める感覚を養うことは重要であるが、それだ
けですべてを判断するのは危険である。

実際に商品をカットするに当たっては、必ず
データを見て、過去の販売動向を分析した上
で、今後の売れ行きを推測することが重要な
のである。
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